Agrofood, passo dopo passo.
Il progetto Agrofood è stato promosso nel 1993, da Luciano Minoletti con l’obiettivo di creare la prima banca dati delle imprese
agroalimentare italiane.
La prima edizione del volume Agrofood Italia ebbe il patrocinio del Ministero
dell’Agricoltura al quale si aggiunse nel 1995 quello della Rappresentanza
in Italia della Commissione Europea .
Il successo dell’iniziativa fu sancito dapprima dalla grande attenzione
riservata dai media nazionali e successivamente dal Parlamento che nel dicembre 1997, ne
riconobbe la funzione di pubblica utilità. .
Nel 2004/2005 Luciano Minoletti verificò la fattibilità dell’ipotesi di implementazione del portale Agrofood nel contesto della cooperazione internazionale ed ha seguito dei numerosi feedbacks positivi è stato messo a punto il progetto Agrofood Cooperation.